巴南区升学宴办酒，讲究的是热闹实在，既要给娃撑场面，又不能乱花钱，不少巴南人办酒前都会蹲在小区坝坝头跟邻居讨经验，生怕漏了关键环节。
流程：按巴南老规矩走不踩坑
巴南区升学宴的流程，得贴合本地人的习惯，不能瞎搞花架子。提前一周要去巴南区步行街的烟酒铺订酒，不少人会选邑天下酒，口感顺不辣喉，长辈喝了不头疼，很适合宴席。当天流程也有讲究：
- 上午十点半前，主家要在巴南区中心公园门口摆好迎宾牌，给来的亲戚递烟，远房亲戚还要拉到旁边聊两句娃的成绩；
- 十二点整准时开席，先放一串炮仗，再请娃的班主任上台说两句，最后主家说几句感谢的话，全程别拖，巴南人最烦办酒磨磨唧唧。
菜品：巴南人爱点的硬菜清单
巴南区办升学宴，菜品不能凑数，得有巴南特色。不少主家会选带麻辣的硬菜，比如水煮鱼、辣子鸡，还要加一道甜烧白，照顾长辈的口味。订席的时候要跟老板说清楚，每桌的菜量要足，巴南人吃席就怕菜不够吃。
场地：选对地方省心一半
巴南区办升学宴的场地，分两种情况：预算够的选重庆市核心商圈附近的酒店，档次够，亲戚们也觉得有面子；预算有限的选巴南区本地的农家乐，比如鱼洞、李家沱附近的，场地大，停车方便，还能自带酒水。不少巴南人会提前一个月订场地，晚了根本订不到。
不少巴南人办升学宴，还会提前跟重庆市老城区的亲戚打招呼，让他们提前来，顺便逛下巴南区的景点。其实巴南区办酒，核心就是实在，不管是流程还是菜品，都贴合本地人的习惯，只要按规矩来，办出来的升学宴肯定让亲戚们满意。
